咖啡師課程 - 義式濃縮基礎級



Category: 專業課程
提升或學習咖啡師技能,探索濃縮咖啡秘訣的課程。
- 咖啡知識與配方調配
- 烘焙對咖啡風味的影響
- 研磨度的調整
- 濃縮咖啡的萃取
- 牛奶發泡技巧
- 咖啡館菜單的主要飲品
- 設備維護
所有課程均採面對面個別授課,以量身打造培訓內容,並配合您的日期與時間需求。
請聯絡我們預約,或在購買前確認您感興趣的日期是否有空位。
學校營業時間為週一至週五上午9:00至下午5:30。
課程結束後將頒發參與證書,該證書獲業界多家領導企業認可。



Category: 專業課程
提升或學習咖啡師技能,探索濃縮咖啡秘訣的課程。
所有課程均採面對面個別授課,以量身打造培訓內容,並配合您的日期與時間需求。
請聯絡我們預約,或在購買前確認您感興趣的日期是否有空位。
學校營業時間為週一至週五上午9:00至下午5:30。
課程結束後將頒發參與證書,該證書獲業界多家領導企業認可。
The module on roasting and how it shifts the flavor profile was worth the price alone—it finally clicked for me. I came in knowing the basics, but the section on building a blend gave me a whole new way to approach my shots.
I’ve been pulling shots for years but never understood why they tasted off; this corso finally broke down how tostatura changes the flavor profile. The section on building a miscela alone was worth it, and I’ve already adjusted my grind and dose.
La parte sulla miscela e su come la tostatura ne cambi il gusto è spiegata così bene che già dopo la prima lezione ho corretto il mio metodo di estrazione. Il corso è pratico e diretto, perfetto per chi parte da zero come me.