Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

挽きたてと抽出 - 個人ミニコース

挽きたてと抽出 - 個人ミニコース - Main image
$64 $128 In stock

Category: プロフェッショナルコース

このトレーニングは、エスプレッソマシンの基本的な操作にすでに慣れているものの、挽き具合の調整やコーヒーの抽出向上にスキルを磨きたい方を対象としています。 

コース内容:

  • コーヒーグラインダーの種類
  • 抽出パラメータの管理
  • 正しい抽出方法

コースの所要時間は1時間半で、特定のスケジュールに縛られることはありません。ご希望の日程の空き状況をご購入前にご確認いただくか、ご予約についてはお問い合わせください。 

スクールは月曜日から金曜日の9:00から17:30まで営業しています。 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 15 reviews)

Emma Y. ★★★★★

Finally, a course that actually addresses the gap between “good” and “great” shots — the section on dialing in grind size step-by-step was exactly the structured approach I needed. Went from guessing to adjusting with confidence after just the first module. Definitely worth the time for anyone who a

Isabella ★★★★★

I've been pulling shots for years but always struggled to fine-tune the grind; this minicourse finally made the adjustment process click for me. The way it walks through extraction troubleshooting is so clear that I've already dialed in a new bean with way less waste.

Michael L. ★★★★★

The hands-on focus on dialing in grind size and extraction flow is exactly what I needed—it’s not just theory. I finally understand how to adjust for different beans without wasting a whole bag.