Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

コルソ・バリスタ - フィルター抽出ベーシックコース

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$116 $232 In stock

Category: プロフェッショナルコース

エスプレッソ以外のコーヒー抽出方法をすべて学べるコースです!

  • フィルター抽出方法の歴史
  • 抽出における変数
  • 抽出方法に応じたコーヒーの挽き方
  • さまざまな抽出方法
  • フィルターコーヒーの抽出とテイスティング
  • カフェでの顧客対応テクニック

期間 4時間

すべてのコースは対面式の個人レッスンで行われ、トレーニングをカスタマイズし、日程や曜日のニーズに合わせて調整します。

ご予約やご希望の日程の空き状況の確認は、ご購入前にお問い合わせください。 

スクールは月曜日から金曜日の9:00から17:30まで営業しています。 

コース終了時には、業界の主要企業から認められた参加証明書が発行されます。

    Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

    Eli ★★★★★

    The hands-on part where we dialed in grind size by taste really clicked for me, I finally get why my pour-overs were bitter. The section on filter extraction history was a nice bonus too, not just dry theory.

    Eli F. ★★★★★

    I went in knowing espresso but totally clueless about pour-over, and the way they break down the grind size for each filter method finally made it click for me. The history section felt a bit long, but the practical variables part is where I kept pausing to take notes. If you're a home brewer who's

    Aurora ★★★★★

    The grinding module alone is worth it—I finally understand how particle size changes the whole cup. The section on brew variables actually made me tweak my pour-over routine the same day.