전문 코스

코르소 바리스타 - 필터 추출 기초 과정

에스프레소 외의 모든 커피 추출법을 알게 해주는 코스! 필터 추출법의 역사 추출의 변수 추출 방식에 따라 커피를 어떻게 분쇄할까? 다양한 추출 방식 필터 커피 추출 및 시음 카페에...

코르소 바리스타 - 라떼아트 베이스

바에서도 눈이 즐거워야 합니다! 어떤 우유를 사용할까요? 에스프레소 커피의 이상적인 추출 올바른 우유 거품 만들기 라떼 아트에서의 대비 기본적인 라떼 아트 패턴 (하트, 로제타, ...

코르소 바리스타 - 에스프레소 기초 레벨

바리스타 기술을 향상시키거나 배우고 에스프레소 커피의 비밀을 발견할 수 있는 코스입니다. 커피에 대한 지식과 블렌드 만들기 로스팅이 커피 맛에 미치는 영향 분쇄도 조절 에스프레소 ...

바리스타 풀 이머전 + 나만의 커피숍 열기

바 카운터 뒤에서 360도 능숙함을 위한 개인 맞춤형 집중 코스! 또는 나만의 커피숍을 여는 데 도움이 되는 기술을 습득하고 싶은 분들을 위한 코스! 커피의 공급망 커피, 식물에서...

코르소 바리스타 - 에스프레소 고급 과정

에스프레소 추출 기술을 향상시키는 과정 커피 가공 공정과 그 맛에 미치는 영향 고급 에스프레소 추출 맛의 균형 찾기 에스프레소 브루 포뮬러, TDS 및 추출 수율 에스프레소 추출에...

코르소 바리스타 - 필터 추출 고급 레벨

필터 커피 추출에 대한 더 과학적인 접근 방식! 변수 관리와 맛에 미치는 영향 분쇄된 커피 입자 분석 최상의 추출을 위해 어떤 물을 사용해야 할까요? TDS, 추출 수율 및 커피 ...

우유 거품 내기 - 개인 미니 코스

이 교육은 이미 에스프레소 머신 사용에 능숙하지만 우유 거품 내는 기술을 향상시키고자 하는 분들을 대상으로 합니다. 교육 내용: 사용할 우유 선택 우유 거품 내는 기술 다양한 음료...

라 마치나투라 & 에스트라치오네 - 개인 미니코스

이 교육은 이미 에스프레소 머신 사용에 능숙하지만 분쇄 조정 능력을 향상시키고 커피 추출을 개선하려는 사람들을 대상으로 합니다. 교육 내용: 커피 그라인더의 종류 추출 매개변수 제...