Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Latte Art basis

Corso Barista - Latte Art basis - Main image
$116 $232 In stock

Category: Professionelt kursus

Selv i baren vil øjet have sin del! 

  • Hvilken mælk?
  • Den ideelle ekstraktion af espresso
  • Den korrekte mælkeskumning 
  • Kontrasten i figuren
  • De grundlæggende figurer (hjerte, rosetta, tulipan)
  • Etching-teknikken
  • At forene latte art med caféens rytme

Alle kurser afholdes som frontale og individuelle lektioner for at tilpasse undervisningen og imødekomme behovene for dato og dage.

Kontakt os for at booke eller for at verificere tilgængeligheden af den ønskede dato før køb. 

Skolen er aktiv fra mandag til fredag mellem 9:00 og 17:30. 

Ved kursets afslutning udstedes et deltagerdiplom, anerkendt af forskellige førende virksomheder i branchen.

Varighed: 3 timer 

 

    Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

    Eli S. ★★★★★

    La parte sul contrasto nella figura mi ha davvero aperto gli occhi: prima i miei cuori erano sempre piatti, ora hanno finalmente profondità. Le spiegazioni sulle figure base come rosetta e tulip sono chiare e si seguono facilmente.

    Benjamin U. ★★★★★

    La parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente chiarito perché i miei cuori uscivano sempre troppo bianchi. Il contrasto nella figura è spiegato benissimo, e dopo il corso la rosetta viene quasi naturale. Unico neo: vorrei più esercizi sul tulip, ma la tecnica di base è più che solida.

    Grace ★★★★★

    Ho appena finito il corso e la parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente fatto capire perché i miei cuori uscivano sempre sbilenchi. Le spiegazioni su contrasto e figure base sono chiare e pratiche, ci si può subito esercitare a casa.