Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Espresso Basisniveau

Corso Barista - Espresso Basisniveau - Main image
$133.5 $267 In stock

Category: Professionelt kursus

Et kursus til at forbedre eller lære barista-færdigheder og opdage hemmelighederne bag espressokaffe. 

  • Kendskab til kaffe og skabelsen af blandingen
  • Ristningens indvirkning på kaffens smag
  • Justering af formalingsgraden
  • Ekstraktion af espresso
  • Skumning af mælk
  • De vigtigste drikke på en kaffebar-menu
  • Vedligeholdelse 

Alle kurser afholdes som frontale og individuelle lektioner for at tilpasse undervisningen og imødekomme behovene for datoer og dage.

Kontakt os for at booke eller for at tjekke tilgængeligheden af den ønskede dato, før du køber. 

Skolen er aktiv fra mandag til fredag mellem 9:00 og 17:30. 

Ved kursets afslutning udstedes et deltagerdiplom, som er anerkendt af forskellige førende virksomheder i branchen.

 

 

    Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

    Emma N. ★★★★★

    The module on roasting and how it shifts the flavor profile was worth the price alone—it finally clicked for me. I came in knowing the basics, but the section on building a blend gave me a whole new way to approach my shots.

    Lily I. ★★★★★

    I’ve been pulling shots for years but never understood why they tasted off; this corso finally broke down how tostatura changes the flavor profile. The section on building a miscela alone was worth it, and I’ve already adjusted my grind and dose.

    Stella ★★★★★

    La parte sulla miscela e su come la tostatura ne cambi il gusto è spiegata così bene che già dopo la prima lezione ho corretto il mio metodo di estrazione. Il corso è pratico e diretto, perfetto per chi parte da zero come me.