Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

De melkbeugel - Individuele minicursus

De melkbeugel - Individuele minicursus - Main image
La montatura del latte - Minicorso individuale
$64 $128 In stock

Category: Professionele cursus

Deze training is bedoeld voor mensen die al handig zijn met de espressomachine, maar hun vaardigheden in het opschuimen van melk willen verbeteren. 

Onderwerpen van de cursus:

  • de keuze van de te gebruiken melk
  • de technieken voor het opschuimen van melk
  • het beheren van de textuur van de melk voor verschillende dranken

De cursus duurt anderhalf uur en is niet aan een vaste planning gebonden. Neem contact met ons op om te reserveren of om voor aankoop de beschikbaarheid van de door u gewenste datum te controleren. 

De school is actief van maandag tot en met vrijdag tussen 9:00 en 17:30. 

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Nicholas ★★★★★

The course zeroed in on exactly the milk texture issues I kept hitting at the machine, and the individual format meant I could ask about the specific pitcher angle I struggle with. The section on choosing the right milk alone was worth the price, and my cappuccinos look properly glossy now.

Claire ★★★★★

I've been pulling decent shots for a while but my microfoam was always hit or miss—this course finally broke down the milk selection part in a way that actually stuck with me. The focus on choosing the right milk for steaming made a bigger difference than I expected. Well worth the time if you're al

Alexander X. ★★★★★

Finally got my milk texture consistent enough for latte art — the section on choosing which milk to use was the game changer for me. Working at the machine for a couple of hours with direct feedback made things click way faster than any YouTube video.

Related Products