Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Filterextractie Basisniveau

Corso Barista - Filterextractie Basisniveau - Main image
$116 $232 In stock

Category: Professionele cursus

De cursus die je alle alternatieve koffie-extracties naast espresso laat ontdekken!

  • De geschiedenis van filterextractiemethoden
  • De variabelen bij extractie
  • Hoe maal je koffie op basis van de extractiemethode?
  • De verschillende extractiemethoden
  • Extractie en proeven van filterkoffie
  • Technieken om klanten in de koffiebar te benaderen

Duur 4 uur

Alle cursussen worden gegeven via klassikale en individuele lessen, om de training te personaliseren en aan te passen aan jouw gewenste data en dagen.

Neem contact met ons op om te reserveren of om voor aankoop de beschikbaarheid van de door jou gewenste datum te controleren. 

De school is actief van maandag tot en met vrijdag tussen 9:00 en 17:30. 

Aan het einde van de cursus wordt een deelnamecertificaat uitgereikt, erkend door verschillende toonaangevende bedrijven in de sector.

    Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

    Eli ★★★★★

    The hands-on part where we dialed in grind size by taste really clicked for me, I finally get why my pour-overs were bitter. The section on filter extraction history was a nice bonus too, not just dry theory.

    Eli F. ★★★★★

    I went in knowing espresso but totally clueless about pour-over, and the way they break down the grind size for each filter method finally made it click for me. The history section felt a bit long, but the practical variables part is where I kept pausing to take notes. If you're a home brewer who's

    Aurora ★★★★★

    The grinding module alone is worth it—I finally understand how particle size changes the whole cup. The section on brew variables actually made me tweak my pour-over routine the same day.