Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Espresso Niveau Base

Corso Barista - Espresso Niveau Base - Main image
$133.5 $267 In stock

Category: Cours professionnel

Un cours pour améliorer ou apprendre les compétences de barista et découvrir les secrets du café espresso. 

  • La connaissance du café et la création du mélange
  • L'impact de la torréfaction sur le goût du café
  • Le réglage de la mouture
  • L'extraction de l'espresso
  • La montée du lait
  • Les principales boissons d'un menu de café
  • La maintenance 

Tous les cours se déroulent sous forme de cours magistraux et individuels, pour personnaliser la formation et s'adapter aux besoins de dates et de jours.

Contactez-nous pour réserver ou vérifier avant l'achat la disponibilité de la date qui vous intéresse. 

L'école est active du lundi au vendredi entre 9h00 et 17h30. 

À la fin du cours, un diplôme de participation est délivré, reconnu par diverses entreprises leaders du secteur.

 

 

    Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

    Emma N. ★★★★★

    The module on roasting and how it shifts the flavor profile was worth the price alone—it finally clicked for me. I came in knowing the basics, but the section on building a blend gave me a whole new way to approach my shots.

    Lily I. ★★★★★

    I’ve been pulling shots for years but never understood why they tasted off; this corso finally broke down how tostatura changes the flavor profile. The section on building a miscela alone was worth it, and I’ve already adjusted my grind and dose.

    Stella ★★★★★

    La parte sulla miscela e su come la tostatura ne cambi il gusto è spiegata così bene che già dopo la prima lezione ho corretto il mio metodo di estrazione. Il corso è pratico e diretto, perfetto per chi parte da zero come me.