Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Latte Art bas

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$116 $232 In stock

Category: Professionell kurs

Även på baren vill ögat ha sitt! 

  • Vilken mjölk?
  • Den ideala extraktionen av espresso
  • Korrekt mjölkskumning 
  • Kontrasten i figuren
  • Grundfigurerna (hjärta, rosett, tulpan)
  • Etching-tekniken
  • Förena latte art med kaféets tempo

Alla kurser hålls som individuella lektioner för att anpassa utbildningen och tillgodose önskemål om datum och dagar.

Kontakta oss för att boka eller för att innan köpet kontrollera tillgängligheten för det datum du är intresserad av. 

Skolan är aktiv måndag till fredag mellan 9:00 och 17:30. 

Efter kursens slut utfärdas ett deltagardiplom som erkänns av flera ledande företag inom branschen.

Varaktighet: 3 timmar 

 

    Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

    Eli S. ★★★★★

    La parte sul contrasto nella figura mi ha davvero aperto gli occhi: prima i miei cuori erano sempre piatti, ora hanno finalmente profondità. Le spiegazioni sulle figure base come rosetta e tulip sono chiare e si seguono facilmente.

    Benjamin U. ★★★★★

    La parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente chiarito perché i miei cuori uscivano sempre troppo bianchi. Il contrasto nella figura è spiegato benissimo, e dopo il corso la rosetta viene quasi naturale. Unico neo: vorrei più esercizi sul tulip, ma la tecnica di base è più che solida.

    Grace ★★★★★

    Ho appena finito il corso e la parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente fatto capire perché i miei cuori uscivano sempre sbilenchi. Le spiegazioni su contrasto e figure base sono chiare e pratiche, ci si può subito esercitare a casa.