Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Latte Art base

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$116 $232 In stock

Category: Profesjonelt kurs

Selv på kaffebaren vil øyet ha sitt! 

  • Hvilken melk?
  • Den ideelle ekstraksjonen av espresso
  • Riktig melkeskumming 
  • Kontrasten i figuren
  • De grunnleggende figurene (hjerte, rosett, tulipan)
  • Etching-teknikken
  • Å forene latte art med kaffebarens rytmer

Alle kurs holdes som frontale og individuelle leksjoner, for å tilpasse opplæringen og imøtekomme behovene for datoer og dager.

Kontakt oss for å bestille eller for å verifisere tilgjengeligheten av datoen du er interessert i før kjøpet. 

Skolen er aktiv fra mandag til fredag mellom 9:00 og 17:30. 

Ved kursets slutt utstedes et deltakerdiplom, anerkjent av ulike ledende selskaper i bransjen.

Varighet: 3 timer 

 

    Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

    Eli S. ★★★★★

    La parte sul contrasto nella figura mi ha davvero aperto gli occhi: prima i miei cuori erano sempre piatti, ora hanno finalmente profondità. Le spiegazioni sulle figure base come rosetta e tulip sono chiare e si seguono facilmente.

    Benjamin U. ★★★★★

    La parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente chiarito perché i miei cuori uscivano sempre troppo bianchi. Il contrasto nella figura è spiegato benissimo, e dopo il corso la rosetta viene quasi naturale. Unico neo: vorrei più esercizi sul tulip, ma la tecnica di base è più che solida.

    Grace ★★★★★

    Ho appena finito il corso e la parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente fatto capire perché i miei cuori uscivano sempre sbilenchi. Le spiegazioni su contrasto e figure base sono chiare e pratiche, ci si può subito esercitare a casa.