Corso Barista - Espresso Avansert Nivå



Category: Profesjonelt kurs
Kurset som øker ferdighetene i å trekke ut espresso
- Kaffeprosesseringsmetoder og deres innvirkning på smaken
- Avansert ekstraksjon av en espresso
- Jakten på smaksbalanse
- Espresso Brew Formula, TDS og ekstraksjonsutbytte
- Det ideelle vannet for ekstraksjon av espresso
- Vannfiltreringssystemer på kaffebaren
- De forskjellige melkekonsistensene i ulike internasjonale drikker
- Grunnleggende om latte art
- Avansert vedlikehold av utstyr
Kursets varighet: 2 dager
Alle kurs holdes som frontale og individuelle leksjoner, for å tilpasse opplæringen og imøtekomme behovene for dato og dager.
Kontakt oss for å bestille eller sjekke tilgjengeligheten for datoen du er interessert i før kjøp.
Skolen er aktiv fra mandag til fredag mellom 9:00 og 17:30.
Ved kursets slutt utstedes et deltakerdiplom, anerkjent av ulike ledende selskaper i bransjen.






