Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Espresso Avansert Nivå

Corso Barista - Espresso Avansert Nivå - Main image
$319 $638 In stock

Category: Profesjonelt kurs

Kurset som øker ferdighetene i å trekke ut espresso

  • Kaffeprosesseringsmetoder og deres innvirkning på smaken
  • Avansert ekstraksjon av en espresso
  • Jakten på smaksbalanse
  • Espresso Brew Formula, TDS og ekstraksjonsutbytte
  • Det ideelle vannet for ekstraksjon av espresso
  • Vannfiltreringssystemer på kaffebaren
  • De forskjellige melkekonsistensene i ulike internasjonale drikker
  • Grunnleggende om latte art
  • Avansert vedlikehold av utstyr


Kursets varighet: 2 dager

Alle kurs holdes som frontale og individuelle leksjoner, for å tilpasse opplæringen og imøtekomme behovene for dato og dager.

Kontakt oss for å bestille eller sjekke tilgjengeligheten for datoen du er interessert i før kjøp. 

Skolen er aktiv fra mandag til fredag mellom 9:00 og 17:30. 

Ved kursets slutt utstedes et deltakerdiplom, anerkjent av ulike ledende selskaper i bransjen.

 


    Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

    Violet ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was worth the price alone, and the advanced extraction techniques finally fixed my channeling issues. I’ve already dialed in a much sweeter shot than I ever managed before.

    Lucy ★★★★★

    I've been pulling espresso for years, but the section on processing methods and how they change the flavor completely shifted my approach. The advanced extraction techniques finally made the "why" behind every variable click, and my shots have been noticeably sweeter ever since.

    Eva ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was exactly what I needed to fix my sour shots. The extraction techniques feel way more intuitive now, and my everyday espresso has been noticeably sweeter and more balanced since I finished.