Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Base de Latte Art

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$116 $232 In stock

Category: Curso Profesional

¡Incluso en el bar, ¡el ojo quiere su parte! 

  • ¿Qué leche?
  • La extracción ideal del café espresso
  • La correcta formación de la espuma 
  • El contraste en la figura
  • Las figuras básicas (corazón, roseta, tulipán)
  • La técnica de etching
  • Conciliar el latte art con los ritmos de la cafetería

Todos los cursos se imparten mediante clases presenciales e individuales, para personalizar la formación y adaptarse a las necesidades de fechas y días.

Contáctanos para reservar o verificar antes de la compra la disponibilidad de la fecha que te interese. 

La escuela está activa de lunes a viernes entre las 9:00 y las 17:30. 

Al final del curso se entrega un Diploma de Participación, reconocido por varias empresas líderes en el sector.

Duración: 3 horas 

 

    Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

    Eli S. ★★★★★

    La parte sul contrasto nella figura mi ha davvero aperto gli occhi: prima i miei cuori erano sempre piatti, ora hanno finalmente profondità. Le spiegazioni sulle figure base come rosetta e tulip sono chiare e si seguono facilmente.

    Benjamin U. ★★★★★

    La parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente chiarito perché i miei cuori uscivano sempre troppo bianchi. Il contrasto nella figura è spiegato benissimo, e dopo il corso la rosetta viene quasi naturale. Unico neo: vorrei più esercizi sul tulip, ma la tecnica di base è più che solida.

    Grace ★★★★★

    Ho appena finito il corso e la parte sulla corretta montatura del latte mi ha finalmente fatto capire perché i miei cuori uscivano sempre sbilenchi. Le spiegazioni su contrasto e figure base sono chiare e pratiche, ci si può subito esercitare a casa.