Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Extracción en Filtro Nivel Básico

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$116 $232 In stock

Category: Curso Profesional

¡El curso que te permite conocer todas las extracciones de café alternativas al espresso!

  • La historia de los métodos de extracción en filtro
  • Las variables en la extracción
  • ¿Cómo moler el café según el tipo de extracción?
  • Los diferentes métodos de extracción
  • La extracción y la cata del café de filtro
  • Las técnicas de acercamiento al cliente en la cafetería

Duración 4 horas

Todos los cursos se imparten mediante clases presenciales e individuales, para personalizar la formación y adaptarse a las necesidades de fechas y días.

Contáctanos para reservar o verificar antes de la compra la disponibilidad de la fecha que te interese. 

La escuela está activa de lunes a viernes entre las 9:00 y las 17:30. 

Al finalizar el curso se entrega el Diploma de Participación, reconocido por varias empresas líderes en el sector.

    Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

    Eli ★★★★★

    The hands-on part where we dialed in grind size by taste really clicked for me, I finally get why my pour-overs were bitter. The section on filter extraction history was a nice bonus too, not just dry theory.

    Eli F. ★★★★★

    I went in knowing espresso but totally clueless about pour-over, and the way they break down the grind size for each filter method finally made it click for me. The history section felt a bit long, but the practical variables part is where I kept pausing to take notes. If you're a home brewer who's

    Aurora ★★★★★

    The grinding module alone is worth it—I finally understand how particle size changes the whole cup. The section on brew variables actually made me tweak my pour-over routine the same day.