Corso Barista - Espresso Fortgeschrittene
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Category: Professioneller Kurs
Der Kurs zur Steigerung der Fähigkeiten bei der Extraktion von Espresso
- Die Verarbeitungsprozesse von Kaffee und ihre Auswirkungen auf den Geschmack
- Die fortgeschrittene Extraktion eines Espressos
- Die Suche nach der Geschmacksbalance
- Espresso-Brühformel, TDS und Extraktionsausbeute
- Das ideale Wasser für die Espresso-Extraktion
- Wasserfiltersysteme in der Kaffeebar
- Die verschiedenen Milchkonsistenzen in internationalen Getränken
- Grundlagen der Latte Art
- Fortgeschrittene Wartung der Ausrüstung
Kursdauer: 2 Tage
Alle Kurse finden als Präsenz- und Einzelunterricht statt, um die Ausbildung zu personalisieren und den Anforderungen an Datum und Tagen gerecht zu werden.
Kontaktieren Sie uns, um zu buchen oder vor dem Kauf die Verfügbarkeit Ihres Wunschtermins zu prüfen.
Die Schule ist von Montag bis Freitag zwischen 9:00 und 17:30 Uhr geöffnet.
Am Ende des Kurses wird ein Teilnahmezertifikat ausgestellt, das von verschiedenen führenden Unternehmen der Branche anerkannt wird.
