Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Espresso pokročilá úroveň

Corso Barista - Espresso pokročilá úroveň - Main image
$319 $638 In stock

Category: Profesionální kurz

Kurz, díky kterému zvýšíte své dovednosti v extrakci espressa

  • Procesy zpracování kávy a jejich vliv na chuť
  • Pokročilá extrakce espressa
  • Hledání rovnováhy chuti
  • Espresso Brew Formula, TDS a Extraction Yield
  • Ideální voda pro extrakci espressa
  • Systémy filtrace vody v kavárně
  • Různé konzistence mléka v různých mezinárodních nápojích
  • Základy latte artu
  • Pokročilá údržba zařízení


Délka kurzu: 2 dny

Všechny kurzy probíhají formou prezenční výuky a individuálně, aby se přizpůsobily vašim potřebám a termínům.

Kontaktujte nás pro rezervaci nebo ověření dostupnosti vámi zvoleného termínu před nákupem. 

Škola je aktivní od pondělí do pátku mezi 9:00 a 17:30. 

Po absolvování kurzu obdržíte Diplom o účasti, který je uznáván mnoha předními společnostmi v oboru.

 


    Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

    Violet ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was worth the price alone, and the advanced extraction techniques finally fixed my channeling issues. I’ve already dialed in a much sweeter shot than I ever managed before.

    Lucy ★★★★★

    I've been pulling espresso for years, but the section on processing methods and how they change the flavor completely shifted my approach. The advanced extraction techniques finally made the "why" behind every variable click, and my shots have been noticeably sweeter ever since.

    Eva ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was exactly what I needed to fix my sour shots. The extraction techniques feel way more intuitive now, and my everyday espresso has been noticeably sweeter and more balanced since I finished.