Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Chiết xuất bằng bộ lọc - Khóa học nhỏ cá nhân

Chiết xuất bằng bộ lọc - Khóa học nhỏ cá nhân - Main image
$64 $128 In stock

Category: Người yêu cà phê Corso

Khóa học kéo dài một tiếng rưỡi này cho phép học viên nắm được các kỹ thuật cơ bản để chiết xuất cà phê bằng phương pháp lọc. 

Việc học các kỹ thuật chiết xuất cơ bản sẽ giúp học viên tạo ra những nền tảng ban đầu để từ đó khám phá từng lần các biến số mới và các sắc thái hương vị mới. 

Các chủ đề của khóa học:

  • sự khác biệt về hương vị giữa espresso và cà phê lọc
  • các phương pháp chiết xuất V60, French Press, Aeropress và Cold Brew
  • tìm kiếm độ xay phù hợp
  • sự cân bằng hương vị trong cà phê lọc

Khóa đào tạo là cá nhân và không có ngày cố định trong lịch. 

Liên hệ với chúng tôi để đặt chỗ hoặc kiểm tra trước khi mua sự sẵn có của ngày bạn quan tâm. 

Trường hoạt động từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 9:00 đến 17:30. 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Ryan ★★★★★

Non avevo mai capito perché il mio caffè filtro uscisse sempre amaro, ma dopo questa lezione di un'ora e mezza ho finalmente messo a fuoco le basi dell'estrazione. Le tecniche fondamentali spiegate passo passo valgono davvero il tempo speso, e già alla prima prova a casa il risultato è cambiato pare

Violet ★★★★★

Le spiegazioni sono talmente chiare che dopo un'ora e mezza ho finalmente capito perché le mie estrazioni filtro venivano sempre amare. La parte pratica sulle diverse granulometrie è stata utilissima, vale ogni centesimo.

Hannah Q. ★★★★★

Sono partita da zero e in novanta minuti ho capito davvero come regolare macinatura e tempi per l'estrazione in filtro. Le spiegazioni sono chiare e pratiche, si impara facendo, non solo guardando.