Kaffeprovning - Minikurs individuell



Category: Corso Kaffedrickare
Kursen syftar till att kalibrera gommen för att känna igen de olika nyanserna av aromer och smaker som vi kan hitta i en kopp kaffe.
Allt genom att varva provsmakning enligt olika extraktionsmetoder:
- espresso
- filterextraktion
- cupping, den internationella standarden för professionell kaffeprovning.
Under utbildningen guidas kursdeltagaren också i att känna igen känslorna av syrlighet, sötma, kropp, bitterhet och eftersmak hos varje kaffe.
Kursen varar i en och en halv timme och är inte bunden till ett specifikt schema.
Kontakta oss för att boka eller för att innan köpet kontrollera tillgängligheten för det datum du är intresserad av.
Skolan är aktiv måndag till fredag mellan 9:00 och 17:30.


