Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Filterextraktion - Minikurs individuell

Filterextraktion - Minikurs individuell - Main image
L'estrazione in filtro - Minicorso Individuale
$64 $128 In stock

Category: Corso Kaffedrickare

Denna kurs, som varar i en och en halv timme, lär dig de grundläggande teknikerna för kaffeextraktion med filtermetod. 

Genom att lära dig de grundläggande extraktionsteknikerna får du en grund att stå på för att utforska nya variabler och nya smaknyanser varje gång. 

Kursens teman:

  • smakskillnaderna mellan espresso och filterkaffe
  • extraktioner i V60, French Press, Aeropress och Cold Brew
  • att hitta rätt malningsgrad
  • smakbalansen i ett filterkaffe

Utbildningen är individuell och har inget fast datum i kalendern. 

Kontakta oss för att boka eller för att kontrollera tillgängligheten för det datum du är intresserad av innan du köper. 

Skolan är aktiv måndag till fredag mellan 9:00 och 17:30. 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Ryan ★★★★★

Non avevo mai capito perché il mio caffè filtro uscisse sempre amaro, ma dopo questa lezione di un'ora e mezza ho finalmente messo a fuoco le basi dell'estrazione. Le tecniche fondamentali spiegate passo passo valgono davvero il tempo speso, e già alla prima prova a casa il risultato è cambiato pare

Violet ★★★★★

Le spiegazioni sono talmente chiare che dopo un'ora e mezza ho finalmente capito perché le mie estrazioni filtro venivano sempre amare. La parte pratica sulle diverse granulometrie è stata utilissima, vale ogni centesimo.

Hannah Q. ★★★★★

Sono partita da zero e in novanta minuti ho capito davvero come regolare macinatura e tempi per l'estrazione in filtro. Le spiegazioni sono chiare e pratiche, si impara facendo, non solo guardando.

Related Products