Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Estrazione in Filtro Livello Base

Corso Barista - Estrazione in Filtro Livello Base - Main image
$116 $232 In stock

Category: Corso Professionale

Il corso che ti fa conoscere tutte le estrazioni del caffè alternative all'espresso!

  • La storia dei metodi di estrazione in filtro
  • Le variabili nell'estrazione
  • Come macinare il caffè in base al tipo di estrazione?
  • I diversi metodi di estrazione
  • L'estrazione e la degustazione del caffè filtro
  • Le tecniche di avvicinamento del cliente in caffetteria

Durata 4 ore

Tutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.

Contattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. 

Scuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. 

Al termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.

    Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

    Eli ★★★★★

    The hands-on part where we dialed in grind size by taste really clicked for me, I finally get why my pour-overs were bitter. The section on filter extraction history was a nice bonus too, not just dry theory.

    Eli F. ★★★★★

    I went in knowing espresso but totally clueless about pour-over, and the way they break down the grind size for each filter method finally made it click for me. The history section felt a bit long, but the practical variables part is where I kept pausing to take notes. If you're a home brewer who's

    Aurora ★★★★★

    The grinding module alone is worth it—I finally understand how particle size changes the whole cup. The section on brew variables actually made me tweak my pour-over routine the same day.