Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Corso Barista - Ekstrakcja metodą filtracyjną na poziomie zaawansowanym

Corso Barista - Ekstrakcja metodą filtracyjną na poziomie zaawansowanym - Main image
$162.5 $325 In stock

Category: Kurs zawodowy

Bardziej naukowe podejście do ekstrakcji kawy filtrowanej!

  • Zarządzanie zmiennymi i ich wpływ na smak
  • Analiza cząstek zmielonej kawy
  • Jaka woda zapewni najlepszą ekstrakcję?
  • TDS, wydajność ekstrakcji i tabela parzenia kawy
  • Techniki sprzedaży kawy filtrowanej w kawiarni

Wszystkie kursy prowadzone są w formie zajęć stacjonarnych i indywidualnych, aby dostosować szkolenie do potrzeb i preferencji dotyczących terminów.

Skontaktuj się z nami, aby zarezerwować lub przed zakupem sprawdzić dostępność interesującego Cię terminu. 

Szkoła jest czynna od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:30. 

Po ukończeniu kursu wydawany jest dyplom uczestnictwa, uznawany przez różne wiodące firmy z branży.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Eli O. ★★★★★

The particulate analysis section completely changed how I think about grind size — I finally understand why my brews were inconsistent. The way they tie water chemistry to extraction made me immediately tweak my recipe, and the difference in the cup was obvious.

Natalie ★★★★★

The particulate analysis section completely changed how I dial in my grind size—I finally understand why the same recipe tastes different day to day. The water chemistry part alone was worth the price, and I've already brewed cleaner, sweeter cups.

Michael ★★★★★

The particulate analysis section totally changed how I dial in my brews—understanding grind size distribution explained so many frustrating inconsistencies. The water chemistry module was dense but worth the effort, my pour-overs taste noticeably cleaner and sweeter now. If you're past the basics an