Brasile Santa Barbara



Category: Kawa
Tym zestawem chcemy zabrać Was prosto do Fazenda Santa Barbara, w sercu Brazylii. Tutaj, na wysokości 1300 metrów, chłopcy z farmy dbają o każdą roślinę Yellow Bourbon z oddaniem, które odzwierciedla nasze wartości jakości i przejrzystości.
Naturalna obróbka w maksymalnym stopniu podkreśla strukturę i naturalną słodycz tego ziarna. Kiedy degustowaliśmy je w laboratorium, od razu uderzyła nas jego czystość: pierwsze wrażenie to roztopiona czekolada mleczna, po której następuje nuta kremu z orzechów laskowych, która przyjemnie utrzymuje się na podniebieniu. Odrobina kwasowości typowej dla czerwonych jabłek sprawia, że łyk jest zrównoważony od początku do końca.








