Kaffesmaking - Minikurs individuelt



Category: Corso Kaffelsker
Kurset har som mål å kalibrere ganen til å gjenkjenne de ulike nyansene av aromaer og smaker som vi kan finne i en kopp kaffe.
Alt ved å veksle mellom smaking etter ulike ekstraksjonstyper:
- espresso
- filterekstraksjon
- cupping, den internasjonale standarden for profesjonell kaffesmaking.
Under treningen vil kursdeltakeren også bli veiledet i å gjenkjenne følelser av syrlighet, sødme, kropp, bitterhet og ettersmak i hver kaffe.
Kurset varer i halvannen time og er ikke underlagt en bestemt timeplan.
Kontakt oss for å bestille eller for å sjekke tilgjengeligheten for datoen du er interessert i før kjøp.
Skolen er aktiv fra mandag til fredag mellom 9:00 og 17:30.


