De Koffieproeverij - Individuele minicursus
$64
$128
In stock
Category: Corso Koffieliefhebber
De cursus is bedoeld om het gehemelte te kalibreren om de verschillende nuances van aroma's en smaken te herkennen die we in een kopje koffie kunnen vinden.
Dit alles door te wisselen tussen verschillende extractiemethoden:
- espresso
- filterextractie
- cupping, de internationale standaard voor professionele koffieproeverij.
Tijdens de training wordt de cursist ook begeleid bij het herkennen van de sensaties van zuurheid, zoetheid, body, bitterheid en nasmaak van elke koffie.
De cursus duurt anderhalf uur en is niet aan een vaste planning gebonden.
Neem contact met ons op om te reserveren of controleer voor aankoop de beschikbaarheid van de door u gewenste datum.
De school is actief van maandag tot en met vrijdag tussen 9:00 en 17:30.
