Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Kahvin maistelu - Yksilöllinen minikurssi

Kahvin maistelu - Yksilöllinen minikurssi - Main image
La Degustazione del Caffè - Minicorso individualeLa Degustazione del Caffè - Minicorso individuale
$64 $128 In stock

Category: Kahvin ystävän kurssi

Kurssin tavoitteena on kouluttaa maku tunnistamaan erilaisia aromien ja maun vivahteita, joita voimme löytää kupillisesta kahvia.

Kaikki vuorotellen maistellen eri uuttomenetelmillä:

  • espresso
  • suodatinuutto
  • cupping, kansainvälinen ammattimaisen kahvinmaistelun standardi.

Kurssin aikana osallistujaa opastetaan myös tunnistamaan kunkin kahvin happamuuden, makeuden, rungon, katkeruuden ja jälkimaun tuntemukset.

Kurssin kesto on puolitoista tuntia, eikä sillä ole tarkkaa aikataulua. 

Ota meihin yhteyttä varataksesi tai tarkistaaksesi ennen ostoa kiinnostavan päivän saatavuuden. 

Koulu on avoinna maanantaista perjantaihin klo 9.00–17.30. 

Customer Reviews (5.0 / 5 · 15 reviews)

Andrew ★★★★★

The hands-on calibration of my palate was the highlight—switching between brewing types really made the aroma differences pop. I left actually able to name what I was tasting, which is more than I can say for any podcast or book.

Sophia S. ★★★★★

I came in thinking I knew coffee, but after cupping those different roast profiles and actually naming the aromas out loud, my palate feels completely rewired. The way the session blends tasting with theory keeps it from ever feeling like a lecture, and I've already started picking out notes in my m

Andrew ★★★★★

The one-on-one format made all the difference; my palate finally picked up those nutty and fruity notes I could never name before. We spent real time calibrating my taste through different brews, and now I actually catch the subtle aromas in my morning cup. Worth every euro for anyone who wants to d

Related Products