Brasile Santa Barbara
$7.5
$15
In stock
Category: Café
Con este lote queremos llevarte directamente a la Fazenda Santa Barbara, en el corazón de Brasil. Aquí, a 1300 metros de altitud, los chicos de la granja cuidan cada planta de Yellow Bourbon con una dedicación que refleja nuestros valores de calidad y transparencia.
El procesamiento natural realza al máximo la estructura y la dulzura intrínseca de este grano. Cuando lo probamos en el laboratorio, nos impresionó de inmediato por su limpieza: la primera sensación es la de un chocolate con leche fundido, seguida de una nota de crema de avellanas que persiste agradablemente en el paladar. El toque de acidez típico de la manzana roja, que hace que el sorbo sea equilibrado de principio a fin.
