Brasile Santa Barbara
$7.5
$15
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Category: Kaffee
Mit dieser Charge möchten wir Sie direkt zur Fazenda Santa Barbara im Herzen Brasiliens führen. Hier, auf 1300 Metern Höhe, pflegen die Mitarbeiter der Farm jede einzelne Yellow-Bourbon-Pflanze mit einer Hingabe, die unsere Werte von Qualität und Transparenz widerspiegelt.
Die natürliche Verarbeitung unterstreicht die Struktur und die natürliche Süße dieser Bohne maximal. Als wir sie im Labor probiert haben, hat uns sofort ihre Reinheit beeindruckt: Der erste Eindruck ist der von geschmolzener Milchschokolade, gefolgt von einer Note von Haselnusscreme, die angenehm am Gaumen anhält. Die leichte Säure des roten Apfels sorgt für einen ausgewogenen Genuss von Anfang bis Ende.
