Brasile Santa Barbara

$7.5 ~~$15~~ In stock

Category: Káva

Tímto šarží vás chceme přivést přímo na farmu Fazenda Santa Barbara, do srdce Brazílie. Zde, ve výšce 1300 metrů, se kluci z farmy starají o každou rostlinu Yellow Bourbon s oddaností, která odráží naše hodnoty kvality a transparentnosti.

Zpracování naturální cestou maximálně zvýrazňuje strukturu a vnitřní sladkost tohoto zrna. Když jsme ho ochutnali v naší laboratoři, okamžitě nás zaujala jeho čistota: první dojem je jako rozpuštěná mléčná čokoláda, následovaná tónem lískooříškového krému, který příjemně přetrvává na patře. Špička kyselosti typická pro červené jablko činí každý doušek vyváženým od začátku do konce.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 15 reviews)

Jacob ★★★★★ Aug 13, 2026

The altitude really shows in the cup—this Yellow Bourbon has that clean, almost floral sweetness you don't get from lower-grown beans. I brewed it as a pour-over and the body was silky without being heavy. Definitely ordering another bag while it's available.

Carter U. ★★★★★ Aug 12, 2026

First sip and I'm already tasting that 1300-meter elevation—the Yellow Bourbon has this deep sweetness that lingers, like caramel but cleaner. The farm's care really comes through in every cup, and it's become my morning ritual within a week.

Natalie K. ★★★★★ Aug 11, 2026

The altitude really shows—this Yellow Bourbon from 1300 meters has that delicate sweetness I rarely find in Brazilian beans. Brewed a cup this morning and it was smooth from start to finish, no bitterness at all. I've already ordered another bag.