Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters Torrefattori Firenze 2013

Degustacja kawy - minikurs indywidualny

Degustacja kawy - minikurs indywidualny - Main image
La Degustazione del Caffè - Minicorso individualeLa Degustazione del Caffè - Minicorso individuale
$64 $128 In stock

Category: Miłośnik kawy Corso

Kurs ma na celu wyćwiczenie podniebienia w rozpoznawaniu różnych odcieni aromatów i smaków, które można znaleźć w filiżance kawy.

Wszystko to poprzez degustację przeplataną różnymi metodami ekstrakcji:

  • kawa espresso
  • ekstrakcja filtrowana
  • cupping, międzynarodowy standard profesjonalnej degustacji kawy.

Podczas szkolenia kursant będzie również prowadzony w rozpoznawaniu wrażeń kwasowości, słodyczy, ciała, goryczy i posmaku każdej kawy.

Kurs trwa półtorej godziny i nie jest objęty sztywnym harmonogramem. 

Skontaktuj się z nami, aby zarezerwować lub przed zakupem sprawdzić dostępność interesującej Cię daty. 

Szkoła jest czynna od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:30. 

Customer Reviews (5.0 / 5 · 15 reviews)

Andrew ★★★★★

The hands-on calibration of my palate was the highlight—switching between brewing types really made the aroma differences pop. I left actually able to name what I was tasting, which is more than I can say for any podcast or book.

Sophia S. ★★★★★

I came in thinking I knew coffee, but after cupping those different roast profiles and actually naming the aromas out loud, my palate feels completely rewired. The way the session blends tasting with theory keeps it from ever feeling like a lecture, and I've already started picking out notes in my m

Andrew ★★★★★

The one-on-one format made all the difference; my palate finally picked up those nutty and fruity notes I could never name before. We spent real time calibrating my taste through different brews, and now I actually catch the subtle aromas in my morning cup. Worth every euro for anyone who wants to d

Related Products